.jpg)
.jpg)
.jpg)
.JPG)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Главная 
Школьное питание
Школьное питание
Организация питания
1. Общая информация об условиях организации питания В столовой МКОУ «Новогоренская СОШ» выполняются все санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в школе. В наличии варочный, овощной и мясной цеха, укомплектованные необходимым оборудованием.
В нашей столовой большое внимание уделяется правильному хранению продуктов. В школе имеется 2 холодильника, предназначенные для хранения разного вида продуктов, причем каждого вида отдельно. Их наличие помогает сохранить качество продуктов до непосредственного их приготовления. Кроме того, в обязанности работника пищеблока входит выполнения всех норм хранения и реализации продуктов, а также выполнение всех санитарно-гигиенических норм.
Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются лучшие средства дезинфекции.
Перед входом в помещение столовой для мытья рук обучающимися организовано специальное место, оборудованное сушилками для рук.
За качеством питания постоянно следит бракеражная комиссия, в ее составе администрация школы, медицинский работник, педагог и родитель. Качество получаемой сырой и готовой продукции проверяет бракеражная комиссия. Их совместная работа позволяет контролировать организацию питания в школе, его качество, вносить необходимые коррективы и, в конечном счете, сохранить здоровье каждого ученика нашей школы.
Согласно требованиям СанПиНа витаминизация проводится путем добавления в готовые холодные напитки витамина «С». Йодированная соль применяется при приготовлении блюд.
В нашей столовой большое внимание уделяется правильному хранению продуктов. В школе имеется 2 холодильника, предназначенные для хранения разного вида продуктов, причем каждого вида отдельно. Их наличие помогает сохранить качество продуктов до непосредственного их приготовления. Кроме того, в обязанности работника пищеблока входит выполнения всех норм хранения и реализации продуктов, а также выполнение всех санитарно-гигиенических норм.
Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются лучшие средства дезинфекции.
Перед входом в помещение столовой для мытья рук обучающимися организовано специальное место, оборудованное сушилками для рук.
За качеством питания постоянно следит бракеражная комиссия, в ее составе администрация школы, медицинский работник, педагог и родитель. Качество получаемой сырой и готовой продукции проверяет бракеражная комиссия. Их совместная работа позволяет контролировать организацию питания в школе, его качество, вносить необходимые коррективы и, в конечном счете, сохранить здоровье каждого ученика нашей школы.
Согласно требованиям СанПиНа витаминизация проводится путем добавления в готовые холодные напитки витамина «С». Йодированная соль применяется при приготовлении блюд.
МКОУ «Новогоренская СОШ» информирует о том, что с 24.08.2020 с 09.00 часов до 16.00 часов с понедельника по пятницу работает «горячая линия» по вопросам организации горячего питания для обучающихся 1-11 классов с 01.09.2020 в школе.
Все проблемные вопросы родители (законные представители) могут задать по телефону «горячей линии» 5-9-41-53 и сот. 89914487389 завуча школы Караваевой Ксении Андреевны.
Все проблемные вопросы родители (законные представители) могут задать по телефону «горячей линии» 5-9-41-53 и сот. 89914487389 завуча школы Караваевой Ксении Андреевны.
2. Расписание приемов пищи для каждого классаРежим работы столовой МКОУ «Новогоренская СОШ» в период распространения коронавируской инфекции
|
Время |
Классы/кол-во человек |
|
Завтрак детей с ОВЗ |
|
|
800-820 |
1 – классы (3 человека) |
|
820-840 |
5 – 9 классы (4 человека) |
|
840-900
|
ГКП (1 человек), 10 класс (2человека) |
|
Обед предшколы 1100-1120 |
|
|
1150-1210 |
5, 6, 7, 8, 9 классы (18 человек) |
|
1120-1140 |
1, 2, 3, 4 классы (17 человек) |
|
1210-1230 |
10, 11 (4 человека) |
3. Информация о порядке предоставления льготного и платного питания В столовой МКОУ «Новогоренская СОШ» организовано питание по разным категориям:
• обучающиеся, получающие горячее питание за счет родительской оплаты;
• обучающиеся из категории малоимущих семей МКОУ «Новогоренская СОШ», которые утверждены списком ОГБУ «ЦСПН» Колпашевского района, получающим одноразовое льготное горячее питание;
• обучающиеся из категории детей с ограниченными возможностями здоровья, получающие бесплатное двухразовое горячее питание;
• питание группы кратковременного пребывания при МКОУ «Новогоренская СОШ» организовано за счёт родительской платы (на основании муниципальной услуги «Присмотр и уход».
• обучающиеся, получающие горячее питание за счет родительской оплаты;
• обучающиеся из категории малоимущих семей МКОУ «Новогоренская СОШ», которые утверждены списком ОГБУ «ЦСПН» Колпашевского района, получающим одноразовое льготное горячее питание;
• обучающиеся из категории детей с ограниченными возможностями здоровья, получающие бесплатное двухразовое горячее питание;
• питание группы кратковременного пребывания при МКОУ «Новогоренская СОШ» организовано за счёт родительской платы (на основании муниципальной услуги «Присмотр и уход».
4. Нормативно-правовые акты и локальные акты, регламентирующие вопросы питания5. Сведения о способе организации питания (самостоятельно или аутсорсинг)В МКОУ «Новогоренская СОШ» имеется столовая для приготовления горячих блюд.
Организацией общественного питания занимается ИП Антонова И.В.
Ответственное лицо за организацию питания — Караваева К.А.
Организацией общественного питания занимается ИП Антонова И.В.
Ответственное лицо за организацию питания — Караваева К.А.
6. Информация об операторе питания (при наличии) и основаниях оказания им услуг питания Оператором школьного питания на основании договора является ИП «Антонова»
7. Примерное согласованное двухнедельное меню
Меню приготавливаемых блюд для группы дошкольного обучения на 61,94 руб. Возрастная категория от 4 до 7 летМеню приготавливаемых блюд для обучающихся 78,73. Возрастная категория от 12 лет и старше (малоимущие)Меню приготавливаемых блюд для обучающихся на 104,70 руб. Возрастная категория от 7 до 11 лет 5 класс ОВЗМеню приготавливаемых блюд для обучающихся на 114,60 руб. Возрастная категория от 12 лет и старше 7, 8, 9, 10 классы ОВЗМеню приготавливаемых блюд для обучающихся на 121,82 руб. Возрастная категория от 6 до 12 лет 1 - 4 классы ОВЗМеню приготавливаемых блюд для обучающихся на 54,39. Возрастная категория от 6 до 12 лет 1-4 классыМеню приготавливаемых блюд для обучающихся на 87,90 руб. Возрастная категория от 3 до 6 лет ОВЗМеню приготавливаемых блюд на 54,39 . Возрастная категория от 12 лет и старше (питающихся с доплатой)8. Ежедневное меню
9. Информация по родительскому контролю за организацией питанияВ целях осуществления контроля организации своевременного и качественного питания обучающихся МКОУ «Новогоренская СОШ», контроля качества приготовленных блюд и соблюдения санитарно-гигиенических требований на пищеблоках создана общественная комиссия:
Председатель комиссии : Панова Т.В. — директор школы;
Секретарь комиссии: Мальцева Т.Н. — учитель;
Члены комиссии:
Караваева К.А. – заместитель директора школы;
Шост О.Б. — учитель начальных классов;
Балабанова Н.И.. — представитель родительской общественности;
Майник И.Н. — фельдшер ФАПа.
Комиссия не реже чем 1 раз в неделю осуществляет контроль за организацией горячего питания в школе. По результатам контроля составляется Акт (протокол).
Председатель комиссии : Панова Т.В. — директор школы;
Секретарь комиссии: Мальцева Т.Н. — учитель;
Члены комиссии:
Караваева К.А. – заместитель директора школы;
Шост О.Б. — учитель начальных классов;
Балабанова Н.И.. — представитель родительской общественности;
Майник И.Н. — фельдшер ФАПа.
Комиссия не реже чем 1 раз в неделю осуществляет контроль за организацией горячего питания в школе. По результатам контроля составляется Акт (протокол).
